Busta Fondente Abinao 85%
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Unione di grands CRUabinato, “ la forza dei tannini” 85% cacao, cioccolato fondente
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Info prodotto
Confezione da 3 kg di Valrhona Abinao, cioccolato da copertura fondente. Creato da un blend di fave di cacao Forastero dall'Africa che fanno di Abinao un cioccolato con un'amarezza decisa grazie alla forza dei tannini. Ideale per l'utilizzo in forno, non consigliato per la decorazione fine e lo stampaggio
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